Samen
Sämling keimt
Broccoli-Microgreen erntefertig
Ausgewachsener Broccoli
nur jünger geerntet und daher voller Geschmack, Vitamine und Frische. Bei Microgreens wird im Gegensatz zu Sprossen nur der überirdische Teil verzehrt, ohne die Wurzeln. Je nach Sorte wird beim Keimblätterpaar oder erstem echten Blattpaar geerntet.
Microgreens sind einfach köstlich. Viele erinnern geschmacklich stark an das ausgewachsene Gemüse, andere ändern den Geschmack je nach Wachstumsstadium. Intensiv schmecken jedoch alle. Aus dem vielfältigen Sortiment an Geschmäckern, Texturen und Farben findet sich immer etwas Passendes.
Microgreens haben einen extrem hohen Vitamingehalt.
Microgreens sind voll mit allem, was gesund ist, und arm an allem, was man vermeiden sollte. Kurzum: das genaue Gegenteil von Junkfood.
Frischeste Kräuter und Microgreens sind unverzichtbar in allen guten Küchen.
Ein echter Hingucker. Ein paar Microgreens heben jedes Gericht auf ein ganz anderes Niveau, optisch und geschmacklich ein Muss.
Microgreens eignen sich perfekt, um Smoothies aufzupeppen!
Microgreens sind vielseitig einsetzbar. Egal ob als Dekoration, Salat oder gesundes Extra, Microgreens machen immer was her. Farben, Form und Geschmack sind in der Vielfalt unbegrenzt. Jede essbare Pflanze hat Ihren Platz in der Küche.
Kleines Gemüse ganz groß.